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飘香四溢的椰浆塔

椰浆塔,在烘烤时,满屋的椰香。而且口感嫩嫩的,快试试,不会失望的哦!

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食材用料:水45g  黄油50g  砂糖15g  鸡蛋2只  砂糖40g  椰浆120g  黄油45g 

1 将鸡蛋打散后加入椰浆和砂糖,搅匀。

2 倒入融化的黄油,搅拌均匀。然后放在一边待用。

3 塔皮份的黄油软化,加入砂糖搅匀,不用打发。

4 先倒入水,然后筛入低筋面粉,用手捏合成面团,静置松弛20分钟。

5 把松弛好的面团擀成薄片,制作成塔皮。

6 在塔底部用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候底部鼓起。然后松弛20分钟。

7 倒入椰子馅,8分满即可,放入预热好的烤箱,中层170度,30分钟。

每家烤箱性能不同,表面呈焦黄色就可以的了。烤过头的话椰子馅会不够嫩滑。 推荐热吃哦~

 

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