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让人幸福感爆棚的白巧克力夹心饼干!

巧克力夹心饼干,是用浓郁香甜的巧克力制作而成的一款可以代表自己心意的饼干,相信吃到的人,一定会感受到满满的幸福感哦!

食材用料:黄油100g、低筋面粉80g、玉米淀粉20g、白砂糖40g、鸡蛋一枚、白巧克力200g、

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1、黄油切成小块室温软化。搅拌均匀后稍稍打发。加入细砂糖混合。砂糖和黄油拌匀后打进一个鸡蛋,同样搅拌均匀。

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2、筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀即可。

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3、将饼干糊装入裱花袋,把饼干糊挤到烤纸上。放入150度预热好的烤箱,上下火150度烤15分钟。

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4、先把白巧克力装进裱花袋,注意先不要剪口,将碗里放入热水,把巧克力放入隔水融化。

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5、等巧克力融化好,温度降下来后,用剪刀将裱花袋剪一小口,将巧克力慢慢挤到烤好的饼干上,两片合起来即可。用保鲜膜包起来放入冰箱,待巧克力完全凝固即可取出。

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如果觉得夹心只放巧克力会很甜,那么可以适当加入一些黄油,一起融化后搅拌均匀即可哦~

 

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