集香脆与香软于一体的红丝绒软欧包

这款红丝绒核桃软欧包，无添加油与糖，但添加了核桃，而且核桃口感非常香脆，而欧包又很香软。非常赞哦！

食材用料：牛奶180ml  盐3-4克  蜂蜜15克  面粉170克  全麦面粉75克  红曲粉5克  酵母4克  奶油奶酪适量  蔓越莓干适量  核桃碎适量 

1 先将液体放入面包机桶内，然后放入盐及蜂蜜，随后将红曲米粉，面粉及全麦面粉混合过筛，最后在面粉上挖个小洞放入耐高糖酵母，开启面包机发面模式。

2 将发酵好的面团拿出分成两份盖湿布醒发10-15分钟。

3 拿出面团排气，然后擀平放入奶酪馅，整形包好，然后盖湿布进行发酵，放温暖处发酵50分钟。

4 发酵好的面包筛一层面粉并小心割出表面纹路。

5 整形好的面包放入烤箱，150度20-25分钟即可。

香脆软欧，值得尝试一下哦！

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