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简单诱人的橙香味磅蛋糕

磅蛋糕最大的特点就是重油重糖,这款蛋糕如果嫌甜的话,也可以适当减写糖,不过已经不算甜的了哦~

食材用料:低筋面粉140g  黄油140g  糖125g  鸡蛋3个泡打粉少许  橙皮20g(可增加)


1、黄油加热融化

2、融化的黄油加入糖,搅拌均匀

3、加入三个鸡蛋,搅拌均匀

4、橙皮丁事先准备好,加入白糖,放置一会儿,放入黄油混合物中

5、低粉加入少许泡打粉过筛放入黄油混合物

6、倒入容器,震出气泡。190摄氏度,上下火,55分钟。

在蛋糕烤了大约30分钟的时候,可用刀在中间划一条深一点口,会开裂的比较好看。具体烘焙温度和时间还需根据烤箱做不同的调整哦~   

 

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