散发着诱人香气的核桃马芬蛋糕

翻炒后的核桃所散发出的诱人香气，再加上甜甜的红糖，使蛋糕少了一些核桃的苦涩多了一份甜香。而且口感更是十分湿润柔软，让人回味~

食材用料：低筋粉2杯、全麦粉1/2杯、碎核桃仁适量、红糖2茶匙（用于核桃碎）、泡打粉4茶匙、盐少许、鸡蛋1个、牛奶1杯、蜂蜜1/3杯、色拉油1/2杯、红糖2茶匙 。

1、先将核桃仁翻炒一下，过后将其捣碎与红糖翻拌均匀后备用。

2、将烤箱预热至220度。

3、准备制作蛋糕液，将低筋面粉、全麦粉、泡打粉、盐混合均匀，过筛后与红糖混合均匀。

4、将鸡蛋打散，倒入牛奶、蜂蜜、色拉油混合均匀后倒入粉类混合物中。

5、将其迅速翻拌均匀即可，无需过度搅拌。

6、将核桃碎倒入蛋糕液内，可适当预留一些，用作装饰蛋糕顶部。

7、准备好模具，将蛋糕液倒入模具内，将其放入预热好的烤箱内即可。

8、烤箱时间设置为15分钟即可出炉。

因烤箱性能各不相同，所以可以适当调整时间，用牙签插入马芬内部，拔出后无面糊粘连即可。

未经允许不得转载！