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酸甜酥香的曲奇饼干,值得一试哦!

这款百香果曲奇饼干,口感酥松,略带酸甜,使其有种清新感。所以赶快试试这款酸甜酥香的曲奇饼干吧~

食材用料:百香果汁40克、黄油160克、细砂糖70克、低筋面粉200克、盐1克、杏仁粉40克。

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1、将百香果汁提前滤出备用,注意滤出的籽可以泡水喝。

2、将备用的百香果液和糖小火加热使其融化后,晾凉备用。

3、将黄油室温软化打发,分次加入百香果糖水,直至打到有光泽即可。

4、将面粉、杏仁粉、盐混合均匀后,倒入打发的黄油中,搅拌均匀即可。

5、将饼干糊挤到烤盘上,注意间隔距离,然后将烤盘放入烤箱中下层。烤箱上下温控制为190度,烤制20分钟即可。

注意因毎台烤箱温度控制有所差异,所以烤制的时间与温度仅供参考,在烘烤时需适当对温度与时间进行调节。

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