酥松诱人的蔓越莓司康，快试试吧！

这款蔓越莓司康，表面酥松诱人，而内心柔软。出炉后更有着小巧却精致的外表，值得一试哦！

食材用料：低筋面粉100g、细砂糖20g、盐1/4小匙、泡打粉1/2小匙、玉米油20g、水40g、蔓越莓干10g。

1、将低筋面粉、砂糖、盐、泡打粉过筛，并筛入容器搅拌均匀。

2、将油与粉类混合物，用手搓成粗粉状。

3、向粗粉中加入适量的水后，再加蔓越莓干，将其揉成面团即可。

4、将面团擀成2厘米厚的饼状，然后用圆饼干的模具压形，接着继续将剩余的面继续重复此动作直到面团用完。

5、将待烘烤的司康面团放在烤盘中，然后放入预热好的烤箱。温度设置为200度，中层上下火烤20分钟即可。

注意，在烘烤时，需要根据自家烤箱对烘烤的温度与时间进行适当的调节。防止上色过深。

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