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养生甜品 山药红豆糕—做起来


食材
数量
山药
200g
白糖
40
水果蜜桃
若干
红豆
100g

制作步骤

1.山药放入锅中蒸熟,蒸至筷子可以戳穿即可。

2.然后去皮,打成山药泥,备用。

3.红豆提前泡水12小时,然后蒸熟,待用。

4.锅内加入适量水(如下图),烧开后下糖熬成糖浆。

5.下红豆翻炒至水干。

6.出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体。

7.将山药泥和处理好的红豆混合。

8.使用模具造型。

9.装入盘中,用水果装饰点缀即可。

10.软糯爽口,滋补养胃。再搭配一杯爽口的黄瓜奶昔,便是一顿营养丰富的早餐啦!

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