传说中的超赞广东甜品小吃 糖不甩

如意果又名糖不甩，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜，是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气，做法还比较简易，味道绝对很赞哦~

食材：糯米粉100g，红糖，白糖，花生8～15粒。

步骤

1 干锅炒花生 不加油 炒好后去皮 应该一搓皮就会掉了

2 将花生放入保鲜袋用擀面杖压碎 不过和个人觉得可能捣碎的效果更好 反正最后是做成花生碎

3 我怕最后做出来的糯米团没味 所以是用的红糖水揉成的面团 在水中加入少量红糖

4 揉成小团

5 煮糖水 在水中加入白糖和红糖 根据个人口味调比例 煮沸后放入揉好的糯米团

6 煮好后装盘 撒上之前做好的花生碎

这样这款味道超赞的广东小吃就大功告成了，怎么样？卖相有没有很诱人呢(*^__^*)

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