高颜值系列 梦幻紫的黑加仑紫薯糯米糕

超好吃的黑加仑紫薯糯米糕，美味已经有了偏偏颜值还高，快动手试试~

食材：糯米粉50克，紫薯200克，白糖30g，牛奶100ml，酵母2g，黑加仑干适量，中筋面粉150g。

步骤

1 紫薯去皮切片，上锅蒸10分钟

2 用温牛奶化开酵母

3 晾凉的紫薯放入料理机中，加入酵母牛奶、白糖

4 打成细腻的泥状

5 紫薯泥、糯米粉、中筋面粉揉成不粘手的面团

6 加入黑加仑干

7 放入喜欢的模具，放入烤箱发酵至满

8 冷水上锅，水开后转中小火蒸20分钟即可，蒸的时间主要根据模具的大小

9 Q弹软糯的紫薯糯米发糕~

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