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西点 维也纳甜点沙架蛋糕的制作 2

沙架蛋糕是维也纳具有代表意义的甜点美食,材料主要以巧克力为主,赶快试试吧~食材用料:苦甜巧克力200g、黄油125g、蛋黄8个、蛋白10个、低粉125g、巧克力350g、镜面细砂糖140g、香草适量、杏桃果胶适量。1、烤箱预热180度。2、

布丁 发布于 6年前 (2017-12-06)

百科 引起了一场甜点官司的蛋糕 1

沙架蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨Franz.Sacher研发出一种甜美无比的朱古力馅,受到皇室的喜爱。后来,在当时的贵族经常出入的沙架饭店内也以沙架蛋糕为招牌点心。然而,它独家的秘方究竟是什么,至今仍是一场争论不休的甜点官司,一家糕

布丁 发布于 6年前 (2017-11-26)