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西点 扎实绵密的红茶葡萄干磅蛋糕 1

这款磅蛋糕不同以往的是,其含黄油量较低,口感较为扎实绵密。而加入其中的红茶和酒浸的葡萄干,更是丰富了它的口感哦~食材用料:葡萄干80g、红茶2g、热水100ml、低筋粉100g、糖粉60g、鸡蛋一个、黄油20g、朗姆酒10ml、泡打粉2g、

布丁 发布于 2年前 (2018-02-04)

西点 绵密湿润的抹茶酸奶磅蛋糕 1

口感湿润且绵密的抹茶酸奶磅蛋糕,当酸奶与抹茶相遇,会发生怎样的碰撞呢?快试试吧!食材用料:低筋面粉80g、抹茶粉5g、鸡蛋4个、原味酸奶135g、盐2g、玉米油45g、砂糖45g1、先将蛋白和蛋黄分离,将蛋白放在无水无油的盆中。在蛋黄中先加

布丁 发布于 2年前 (2018-01-21)

西点 湿润松软的蔓越莓杏仁粉磅蛋糕 1

蔓越莓杏仁粉磅蛋糕,口感湿润松软,快试试吧!食材用料:低粉100克、黄油100克、奶50克、蔓越莓100克、杏仁粉50克、鸡蛋2个、盐3克、白砂糖60克。1、待黄油室温充分软化,加入白砂糖,打发至发白蓬发状即可。2、向打发后的黄油中分次加入

布丁 发布于 2年前 (2018-01-16)

西点 软润香甜的香蕉磅蛋糕 1

这款香蕉磅蛋糕,口感较为软润香甜,快尝试一下吧!食材用料:发酵黄油85g、鸡蛋85g、细砂糖70g、低粉105g、泡打粉2g、香蕉90g1、黄油软化好后和糖拌匀,用电打高速打发到发白大概需要3分钟左右。2、蛋液分5次加入,每次加完都要充分搅

布丁 发布于 2年前 (2018-01-11)

西点 带有淡淡酒香的朗姆酒葡萄干磅蛋糕 8

多种多样的磅蛋糕,你最喜欢哪一款呢?这款朗姆酒葡萄干磅蛋糕,带着淡淡酒香,吃后感觉能量满满,快试试吧!食材用料:无盐黄油100g、糖霜100g、鸡蛋2颗(100g)、香草精几滴(可不加)、低筋面粉125g、泡打粉2/3小匙、葡萄干60g、朗

布丁 发布于 2年前 (2018-01-09)

西点 口感蓬松的枣泥磅蛋糕 1

枣泥磅蛋糕,这款磅蛋糕里不单单添加了红枣,更是使用了红糖来代替糖,所以红枣与红糖的搭配,一定错不了哦!快试试吧!食材用料:发酵黄油100g、红糖80g、鸡蛋2个、枣泥80g、低粉125g、泡打粉1/2小勺1、黄油软化后,稍微打发后,分3次加

布丁 发布于 2年前 (2018-01-08)

西点 简单诱人的橙香味磅蛋糕 7

磅蛋糕最大的特点就是重油重糖,这款蛋糕如果嫌甜的话,也可以适当减写糖,不过已经不算甜的了哦~食材用料:低筋面粉140g  黄油140g  糖125g  鸡蛋3个泡打粉少许  橙皮20g(可增加)1、黄

布丁 发布于 2年前 (2018-01-03)

西点 口感润泽的奥利奥磅蛋糕 1

奥利奥磅蛋糕,因其在最后充分吸收了刷上的糖水,从而口感显得十分润泽。所以快试试吧!食材用料:黄油120克  糖粉90克  低粉125克  鸡蛋液105克  泡打粉1克  奥利奥饼干碎85克&

布丁 发布于 2年前 (2017-12-29)

西点 微咸微辣的黑胡椒火腿磅蛋糕 1

黑胡椒火腿磅蛋糕,微咸微辣,很是刺激味蕾哦~食材用料:鸡蛋3个  黑胡椒颗粒12克  泡打粉5克  低筋面粉100克  高筋面粉50克  牛奶20克  盐一撮  黑胡椒粉

布丁 发布于 2年前 (2017-12-28)