烘焙迷餐搭 圣诞饮品—巧克力热饮的制作 1
冬天来了，而圣诞节也不远了，分享你一款冬季热饮，当做下午茶或是在圣诞节招待朋友都是不错的哦~食材用料：可可粉、黑巧克力牛奶、热水、美国大杏仁、喷射奶油。1、将适量的干果打碎，可以把干果放入保鲜袋，将其敲碎。2、可可粉适量放入杯中，倒入适量热
布丁 发布于 6年前 (2017-12-18)
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西点 闲来无事 不如学做巧克力杯子蛋糕 7
冬日里的气氛总是安宁的，寒冷干燥的空气，使得人们越发的懒惰困乏。周末的午后，慵懒过后，不如动手做点甜品，打发时间之余，还能体会到满满的自豪感。告别无聊的冬日，就从学做糕点开始吧！今日推荐——巧克力杯子蛋糕。食材准备：黑巧克力：40克黄油：8
布丁 发布于 6年前 (2017-12-16)
西点 香浓的巧克力布丁 2
巧克力布丁，口感上有点像慕斯，又着香浓的巧克力香，但是凉凉的又带来一种小清新的感觉~很是奇特的一款布丁！食材用料：黑巧克力100克、牛奶250克、吉利丁片10克、可可粉5克、朗姆酒30克。1、将吉利丁片用冰水泡软、巧克力切碎备用。2、牛奶加
布丁 发布于 6年前 (2017-12-10)
西点 挑动味蕾的巧克力红茶磅蛋糕 8
巧克力红茶磅蛋糕，可想而知材料里包含了红茶与巧克力，可是不知道红茶的醇香与巧克力的浓郁会怎样挑动味蕾呢?而磅蛋糕独有的密实醇厚感是否还在呢？想知道，就赶快试试吧！食材用料：低粉110克、发酵黄油100克、细砂糖70克、全蛋液100克、红茶茶
布丁 发布于 6年前 (2017-12-10)
西点 巧克力长崎蛋糕 2
巧克力长崎蛋糕，长崎蛋糕即卡斯提拉相传是荷兰王国王室贵族间赠送的礼品，十五世纪传到日本长崎，后又传至台湾。经由改良制作出了台式长崎蛋糕，也就是今天的蜂蜜蛋糕。食材用料：蛋黄糊：高筋粉80g、可可粉20g、黄蔗糖40g、蛋黄4个、豆浆（甜味或
布丁 发布于 6年前 (2017-12-09)
西点 费南雪巧克力蛋糕 2
这款费南雪巧克力蛋糕，所需要准备的食材较多，烤制的过程也较为复杂。但是幸好，它能带给你不一样的惊喜，有着浓郁的巧克力，但并没有使它变得甜腻与厚重，反而口感轻盈？这应该就是惊喜之一吧！至于其他的惊喜，就等你去发现啦~食材用料：黑巧克力80g、
布丁 发布于 6年前 (2017-12-08)
西点 巧克力磅蛋糕 7
这款磅蛋糕的制作对时间要求比较严格，简直每一分每一秒都决定的蛋糕的成败。所以，非常考验制作者的耐心。那么，有耐心的你准备好了吗？快，行动起来！食材用料：黄油100g、糖粉90g、鸡蛋带壳60g以上2个、低筋面粉95g、可可粉25g、泡打粉2
布丁 发布于 6年前 (2017-12-08)
西点 巧克力蛋糕 2
这款巧克力蛋糕的制作方法，属于传统法的麦芬蛋糕，但口感却于麦粉蛋糕不为相同，它的口感可以说更加绵软湿润，喜欢的朋友们赶快尝试一下吧！食材用料：低筋面粉100克、可可粉20克、细砂糖50克、水120克、玉米油35克、小苏打1/4小勺(1.25
布丁 发布于 6年前 (2017-12-07)
西点 黑森林蛋糕 2
黑森林蛋糕主要源自德国南部黑森林地区，而这款蛋糕最具有代表性的食材当属樱桃了，甚至德国政府搬出了相关规定，要求至少含有80克樱桃汁的要求。快看看这款黑森林蛋糕是怎么做的吧~食材用料：黑巧克力150克、糖粉50克、酒渍黑樱桃半罐（或糖渍黑樱桃
布丁 发布于 6年前 (2017-12-06)
西点 维也纳甜点沙架蛋糕的制作 2
沙架蛋糕是维也纳具有代表意义的甜点美食，材料主要以巧克力为主，赶快试试吧~食材用料：苦甜巧克力200g、黄油125g、蛋黄8个、蛋白10个、低粉125g、巧克力350g、镜面细砂糖140g、香草适量、杏桃果胶适量。1、烤箱预热180度。2、
布丁 发布于 6年前 (2017-12-06)