西点-烘焙迷-第109页

西点 缤纷圣诞季，有这5款纸杯蛋糕，简直完美！ 5

圣诞节的时候，为了营造氛围，很多家庭都会多做一点烘焙，纸杯蛋糕是最合适的啦，赶紧get起来！如果家里有小朋友的话，一定会很开心的。白雪圣诞树杯子蛋糕材料低筋面粉 200g、细砂糖 180g、鸡蛋 4枚、糖粉 30g、香草荚 1个、泡打粉

布丁发布于 9年前 (2016-12-13) 标签：圣诞纸杯蛋糕指南

用料蛋糕粉 115克、黄油 75克、蛋液 15克、可可粉 5克、红糖 30克、糖粉 30克、杏仁 30克、盐 1克制作方法1.黄油提前室温软化，加入糖粉、红糖粉、

布丁发布于 9年前 (2016-12-12) 标签：红糖可可杏仁曲奇指南

1. 色拉油加32克细砂糖加牛奶搅拌至糖融化，然后筛入粉类，搅拌至无干粉，无颗粒。2. 蛋白跟蛋黄分开，蛋黄加入面糊中，蛋白放入无油无水的干净的容器中。3. 蛋白分三次依次加入62克的细砂糖，用电动打蛋器打发至干性发泡。4. 取三分之一蛋白

布丁发布于 9年前 (2016-12-12) 标签：裱花生日蛋糕指南

材料低筋面粉 100克、细砂糖 20克、鸡蛋 2个、牛奶 240ml、黄油 20克、色素适量、淡奶油 450ml、砂糖 80克做法1、准备好所有材料。2、将面粉和细砂糖混合均匀，加入鸡蛋。3、加入牛奶，搅拌均匀，再加入软化过的黄油。4、将

晓涛发布于 9年前 (2016-12-12) 标签：彩虹千层蛋糕指南

配料低筋面粉 75克、高筋面粉 225克、清水 126克、细砂糖 30克、炼奶 15克、酵母 6克、奶粉 9克、盐 4克、全蛋液 45克、黄油 24克、裹入用黄油 140克、蜜红豆适量步骤1、将主料中黄油除外的食材，按照先液体后固体的顺序

晓涛发布于 9年前 (2016-12-12) 标签：红豆丹麦手撕面包指南

晓涛发布于 9年前 (2016-12-12) 标签：甜点指南

食谱配方椰浆 200g、细砂糖1 20g、淡奶油 350g、细砂糖2 35g、吉利丁粉 10g、蛋糕胚 2片、蜜蜜豆适量、椰蓉适量制作步骤1.将椰蓉平铺入烤盘，放入烤箱中层，上下火220度烘烤3-5分钟至表面金黄。2.用锡纸将慕斯圈包裹

布丁发布于 9年前 (2016-12-11) 标签：椰奶慕斯指南

食谱配方高筋面粉 300g、牛奶 160g、全蛋液 40g、炼乳 50g、黄油 60g、白糖 25g、即发酵母 4g、盐 4g、蔓越莓干 40g、蓝莓干、20g、杏仁片适量、朗姆酒 15g制作步骤1.准备好各种材料，黄油室温软化。2.蔓越

晓涛发布于 9年前 (2016-12-11) 标签：双莓炼乳手撕包指南

食谱配方主料奶油奶酪 125g、黄油 30g、蛋白 2个、蛋黄 3个辅料牛奶 60g、低筋面粉 20g、玉米淀粉 10g、糖 50g、盐 0.5g制作步骤1.奶油奶酪加入牛奶、盐，放入盆中，把盆放入热水中，把奶油奶酪打至顺滑、无颗粒状态。2

晓涛发布于 9年前 (2016-12-10) 标签：轻乳酪蛋糕指南

食谱配方主料低筋粉 100g、黄油 45g、速溶咖啡粉 15g、可可粉 10g、蛋液 20g、糖粉 25g制作步骤1.准备好各种材料。2.黄油软化后加糖粉搅拌均匀。3.分两次加入全蛋液，让黄油和蛋液充分融合在一起。4.加入过筛的速溶咖啡粉，

晓涛发布于 9年前 (2016-12-10) 标签：咖啡可可小饼指南