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口感酥松诱人,这款司康你不试试吗?

这款司康,有着非常简捷的制作过程。而其口感酥松,香软诱人,而且更有着“高颜值”,在焦黄的外表下,味道中更是奶香十足,芝士香浓。同时,其更是作为早餐或是下午茶点的不二之选,值得一试哦!

食材用料:中筋面粉 250g、淡奶油80g、黄油60g、鸡蛋1个、细砂糖85g、盐1g、泡打粉6g、芝士100g、全蛋液适量。

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1、将黄油切成小块状,待室温软化。

2、接着将称量好的面粉、盐、砂糖、泡打粉混合均匀。

3、然后将其放入黄油中,揉搓成粗颗粒状。

4、然后再加入淡奶油以及鸡蛋混合均匀。

5、接着将其混合揉匀,成为面团状。但是注意不要过度,以免起筋。

6、将面团按扁后,将其擀开成为一个留有一定厚度的圆饼。

7、然后在上面撒上适量的芝士。

8、接着将面包口收起,按扁后再次擀成饼状。

9、可以将其切块,或是用模具做出喜欢的形状放入烤箱。

10、将烤箱提前预热10分钟,在180度下烘烤30分钟左右即可。

注意,在烘烤时,要根据自家烤箱对温度与时间进行适当的调节。防止烤糊,或上色过深。

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