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Date-2017年1月 第6页 共11页，当前第6页

西点 来自意大利的面包——佛卡恰 18

佛卡恰Focaccia，它淳朴厚实大饼的外形是披萨的始祖，佛卡恰面包被普遍认为是意大利利古里亚地区的特色食物。因为佛卡恰面包的面团配比和形状都与披萨类似，人们通常用橄榄油和香草来调味。开始用蕃茄料理是18世纪初的时候，凭着当地丰富的特产，各

晓涛 发布于 9年前 (2017-01-13) 标签：

西点 回味无穷——肉松面包卷 26

日常好多的西点可能都是甜味的，不管是自己做还是去外边品尝，长久的去吃可能会觉得有点腻，或者有些朋友原本就喜欢咸味的，那这款肉松面包卷就是一个很不错的选择了。它既兼具了咸的口味，而且肉松也是很不错的搭配，不会有腻的感觉，即便不是很喜欢西点的人

布丁 发布于 9年前 (2017-01-13) 标签：

西点 超润巧克力蛋糕 享受丝滑吧~ 9

下午正饿的时候吧，想着晚上回家做点啥好吃的咧？思来想去还是决定做巧克力蛋糕了，不过今天介绍的这个方子做出来的蛋糕非常湿润，吃到嘴里香甜柔软且令人回味，坐在窗前吃着甜点，该是多美妙的一件事呀，哈哈！材料配方：黄油65克、细砂糖60克、鸡蛋1颗

晓涛 发布于 9年前 (2017-01-13) 标签：

西点 法式长棍面包——来一场浪漫的约会吧 13

很多人都说要买面包机的，其实有些面包可以完全不用它哦，就比如这款法棍吧，只要把原料准备齐了，轻轻松松做成功，吃起来也格外香脆呢，而且越嚼越香，每一口都充满浓郁的麦香味，不信你也可以试试~材料：高筋粉 200克、酵母 4克、盐 4克、面包改良

晓涛 发布于 9年前 (2017-01-12) 标签：

西点 厉害啦！烫面也可以做戚风蛋糕~ 13

做烘焙的人都知道，戚风蛋糕细腻、柔软，人们往往用‘如云朵般的柔软’来形容它。它的柔软细腻程度，和水分和鸡蛋含量有着密切的关系。而烫面戚风，是一款高水分，高蛋量的戚风。和普通的5个蛋戚风的配方相比，烫面戚风配方里的面粉含量大大减少了，而水分、

布丁 发布于 9年前 (2017-01-12) 标签：

西点 日本新年小吃——改良版抹茶麻薯 10

麻薯，是日本的小吃。日本新年一定要吃用高汤或白味噌汤，与萝卜、芋头、鱼糕、鸡肉等食材一起煮麻薯的“杂煮”，庆祝新年到来，并希望新的一年里一切顺利。当然按地区不同，配菜也会有不同。还有，在日本，包内馅口感松软的麻糬叫做“大福饼”，除了传统的红

晓涛 发布于 9年前 (2017-01-12) 标签：

西点 中点还是西点？豆腐慕斯，我该怎么定义你 17

豆腐作为一种老少皆宜的食材，因为柔软的质地和滑嫩的口感，上至耄耋老人，下至稚嫩孩童，无一不被它捕获。山珍海味吃多了好没新意，生活不只有诗和远方，还有豆瓣和豆汤，豆豉和豆肠，腐乳和豆浆...用低卡营养无负担的豆制品来解解腻、减减肥、补补身体，

晓涛 发布于 9年前 (2017-01-11) 标签：

西点 可以吃的勺子 教你做创意酸奶饼干 5

 不要问我是不是真的好吃！因为真的是好吃！别不信！就是好吃！还记得风靡一时的手指饼干吗？今天教大家一款手指饼干的升级版，那就是酸奶勺子饼干，简直萌翻啦！原料：低筋面粉110g、砂糖40g、黄油40g、纯酸奶30g、小苏打1/6小勺

晓涛 发布于 9年前 (2017-01-11) 标签：