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西点 湿润柔软的巧克力焦糖玛德琳 1

这款玛德琳蛋糕,口感湿润,而加入可可粉的缘故,使其带有浓浓的巧克力香。快试试吧!食材用料:无盐黄油80g、全蛋液100g、细砂糖60g、蜂蜜30g、泡打粉2g、低筋面粉65g、可可粉15g。1、将玛德琳模具内涂抹黄油,然后放入冰箱进行冷藏备

布丁 发布于 7年前 (2018-05-22)

西点 口感绵密美味诱人的巧克力蛋糕 1

这款蛋糕,口感绵密而湿润,最重要的是蛋糕表层的淋酱,使蛋糕口感层次更加鲜明。而且,巧克力的香浓也是非常诱人!快试试吧~食材用料:酸奶250克、中粉305克、黄油110克、花生酱240克、蛋3个、香草香精2小勺、泡打粉1小勺、小苏打0.5小勺

布丁 发布于 7年前 (2018-04-16)

西点 香甜美味的乳酪巧克力慕斯 1

这款乳酪巧克力慕斯,口感层次丰富,有着浓郁的巧克力香甜。而加了盐的乳酪层咸咸的,少了些甜腻,多了咸香的美味。快试试吧!食材用料:淡奶油打发:淡奶油200毫升、糖15克。中层巧克力慕斯:牛奶30克、淡奶油60克、黑巧克力75克、吉利丁片5。上

布丁 发布于 7年前 (2018-03-07)

西点 风味极佳的巧克力吐司面包 1

这款巧克力吐司面包采用二次发酵法制作。这样制作出来的面包烘烤后,柔软且风味极佳。但是与此同时,它需要花费的时间较长,步骤较为复杂。所以考验烘焙能力的时候到了,快试试吧!食材用料:中种面团:高筋面粉150克、糖5克、牛奶95克、高糖酵母3克。

布丁 发布于 7年前 (2018-02-22)

西点 绵密醇香的布朗尼蛋糕 1

布朗尼可以说是一种较为常见的甜点,其面粉含量较低,主要由黑巧克力、黄油、核桃制成,口感自然是绵密醇香,让人回味!食材用料:无盐黄油90克、低筋面粉48克、黑巧克力50克、核桃50克、鸡蛋一个、糖70克。1、将黑巧克力、黄油,切成小块,进行隔

布丁 发布于 7年前 (2018-01-16)

西点 美味又实在的巧克力司康 1

巧克力司康,是非常实在而又美味的食品,自己动手试试吧!食材用料:低筋90g、可可粉15g、绵白糖(无颗粒的糖即可)15g、泡打粉2g、盐一小撮、纯牛奶或原味豆浆45ml、黄油或无味菜油30ml、巧克力碎30g。1、把低筋面粉、可可粉、绵白糖

布丁 发布于 7年前 (2018-01-09)

西点 能量满满的古典巧克力蛋糕 1

古典巧克力蛋糕,虽然是热量满满,但是能量也满满哦!食材用料:黑巧克力90g  淡奶油70g  无盐发酵黄油80g  蛋黄96g  细砂糖(蛋黄用)64g  蛋白148g  细砂糖(

布丁 发布于 7年前 (2018-01-05)

西点 让人幸福感爆棚的白巧克力夹心饼干! 6

白巧克力夹心饼干,是用浓郁香甜的巧克力制作而成的一款可以代表自己心意的饼干,相信吃到的人,一定会感受到满满的幸福感哦!食材用料:黄油100g、低筋面粉80g、玉米淀粉20g、白砂糖40g、鸡蛋一枚、白巧克力200g、1、黄油切成小块室温软化

布丁 发布于 7年前 (2018-01-02)

西点 湿润柔软的巧克力磅蛋糕 2

这款巧克力磅蛋糕口感湿润,不用额外再刷糖水哦~快试试!食材用料:黄油60克、低筋面粉48克、可可粉12克、无铝泡打粉1/2小勺、红糖35克、水18克、黑巧克力(约70%可可含量)25克、全蛋液50克。1、黄油切成小块,室温软化。2、红糖加水

布丁 发布于 7年前 (2017-12-21)

西点 软滑的黑巧克力布丁 1

黑巧克力布丁,因材料中并未添加吉利丁,所以口感是较为软滑呈浓稠酱状,但是味道仍旧很美味,值得一试哦!食材用料:牛奶250ml+62.5ml(1cup+1/4cup)、砂糖35-40g、黑可可粉20g、玉米淀粉2小勺、蛋黄2个、盐1/8小勺、

布丁 发布于 7年前 (2017-12-19)