玉米油版的玛德琳蛋糕

此款玛德琳蛋糕，简单方便，又很美味，快试试吧~

食材用料：低筋面粉85克、鸡蛋2个60克左右、细砂糖40克、玉米油40克、泡打粉2.5克、盐少许。

1、鸡蛋与糖、一点点盐混合打散，筛入低粉和泡打粉，Z字形拌匀，最后加入油拌匀。

2、烤箱预热180度。模具抹少许油，用勺子把面糊舀入模具，八分满，最近震几下模具，震出气泡。

3、送入预热好的烤箱，15一17分钟。出炉脱模。

如果想要添加抹茶制作抹茶玛德琳，可以添加抹茶5克，低粉80克，再将二者混合过两遍筛混匀即可哦~ 

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