红豆沙酥 吃完整个人都酥了

红豆沙酥，一款非常美味的酥皮点心，用的是健康的植物油，吃完感觉整个人都酥了~~~

步骤

1.水油面：清水63g+面粉150g+47g油，揉成光滑的面团，不需要揉出筋膜来的哦，这样的烤出来才更酥

2. 油酥： 120g面粉+60g油揉成油酥，与油皮分别用保鲜膜盖好，松弛30分钟。

3. 平均分个好

4. 油皮包住油酥

5. 做好全部的

6. 取其中一份擀开

7. 再卷起来，重复2回，然后静置片刻

8. 然后将两段向中间聚龙，整理成圆形并放入豆馅

9. 包起来，放入烤盘

10. 表面刷上蛋液，撒芝麻，185度，18分钟，左右即可

11. 完成O(∩_∩)O~~

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