蓝色妖姬翻糖蛋糕,做出来跟真花一样漂亮,还很美味哦,不妨自己动手试试。

食材:低筋面粉100g,鸡蛋150g,翻糖500g,植物油25g,蓝莓果酱适量,红曲粉适量,白砂糖适量,色素少许。
步骤
1 准备好食材。

2 将鸡蛋和白糖放入打蛋桶。

3 打发。

4 用筛子筛入低筋面粉。

5 撒入红曲粉,上下搅拌。

6 8分满倒入纸杯

7 放烤箱里烤。

8 取一块翻糖上色。

9 弄成花瓣形。

10 蛋糕低部涂蓝莓果酱。

11 花瓣沾在蛋糕上,变成玫瑰。

12 放入盘子里。

13 白糖加蓝色素拌均。

14 撒在蓝玫瑰上

15 完成,美哒哒滴~

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