
食材:苏打饼干500g,黄油60g,棉花糖150g,奶粉80g,黑芝麻20g.
步骤
1 原材料展示

2 不粘锅开小火,将黄油融化

3 黄油融化后,放入棉花糖,让棉花糖也融化

4 棉花糖融化到七成时,倒入黑芝麻和奶粉,搅拌均匀

5 牛轧饼馅就做好了,保持锅的温热,让馅一直柔软的状态

6 如适量大小的馅料放在一片苏打饼干上

7 再盖上另一片饼干,压平

8 如此重复,然后放在盘子里晾凉

9 凉透后放在保鲜盒里储存,要的时候拿出来摆盘即可

小贴士
牛扎饼里的牛轧糖可以软一点,黄油多放点就可以啦^_^
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 烘焙迷
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 非常简单的玛格丽特小饼干!
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