烘焙迷西点 小巧的戚风纸杯蛋糕 5
戚风纸杯蛋糕，小巧的外形，吃起来很是方便。赶快试试吧！食材用料：蛋白80g、蛋黄40g、蛋白糖28g、蛋黄糖10g、酸奶50g、低粉45g、色拉油25g。1、先将色拉油、酸奶和糖混合均匀，再加入蛋黄快速搅拌均匀。2、分2次筛入底粉，不规则的
布丁 发布于 8年前 (2017-12-18)
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西点 圣诞甜点——蛋糕卷的制作 10
现在已临近圣诞节，那你想好怎么和小伙伴过节了吗？而今天将分享一款圣诞蛋糕卷给大家。所以不妨来试试自己制作一些甜点，来准备一场圣诞聚会哦~食材用料：蛋黄糊：蛋黄80g、牛奶50g、玉米油50g、低筋面粉52g、红曲粉6g、开水20g、抹茶粉5
布丁 发布于 8年前 (2017-12-18)
西点 无添加黄油黑芝麻酥饼 6
黑芝麻酥饼，一款没有使用黄油的饼干，但是仍旧十分酥香。而添加的芝麻，又使它有了浓浓的芝麻香。制作起来非常简单，可以尝试一下哦~食材用料： 中筋面粉200克、杏仁粉30克、玉米油100克、糖80克、黑芝麻20克、泡打粉1/2小勺、小苏打1/4
布丁 发布于 8年前 (2017-12-18)
西点 高颜值的蔓越莓费南雪蛋糕 1
蔓越莓费南雪蛋糕，无论是从蛋糕的口感与味道，还是成品的色泽上，都非常吸引人。想要去尝试一下的话，就赶快试试吧！食材用料：糖粉40g、杏仁粉30g、榛果粉（预烤）5g、枫糖（或粘稠枫糖浆）55g、高筋面粉40g、泡打粉1g、蛋白100g、转化
布丁 发布于 8年前 (2017-12-18)
西点 闲来无事 不如学做巧克力杯子蛋糕 7
冬日里的气氛总是安宁的，寒冷干燥的空气，使得人们越发的懒惰困乏。周末的午后，慵懒过后，不如动手做点甜品，打发时间之余，还能体会到满满的自豪感。告别无聊的冬日，就从学做糕点开始吧！今日推荐——巧克力杯子蛋糕。食材准备：黑巧克力：40克黄油：8
布丁 发布于 8年前 (2017-12-16)
西点 待客佳品——葡萄干奶酥饼干 8
葡萄干奶酥饼干，春节期间的待客佳品，可以尝试一下哦！食材用料：低筋面粉180克、蛋黄3个、葡萄干60克、奶粉12克、黄油80克、细砂糖50克。1、黄油切小块，隔温水软化至手指可以戳动，先用电动打蛋器搅拌一下，再加入细砂糖和奶粉。2、用电动打
布丁 发布于 8年前 (2017-12-15)
西点 尝试一下蔓越莓蛋糕卷吧！ 2
尝试制作了那么多添加蔓越莓的烘焙食品，再试试这款蛋糕卷吧~食材用料：低粉80g、蔓越莓30g、蛋白4个、柠檬汁少许、白砂糖30g、蛋黄4个、玉米油50ml、牛奶80ml1、蔓越莓切小丁，加入面粉滚匀，过筛备用。2、蛋白加柠檬汁打至粗泡，分三
布丁 发布于 8年前 (2017-12-15)
西点 绵密柔软的日式棉花蛋糕 6
日本棉花蛋糕外表看似素朴，但味道却很出奇！虽与戚风蛋糕、海绵蛋糕外形相似，但味道却更为绵密与柔软，快试试吧~食材用料:黄油36g、全蛋液1个、蛋黄3个、蛋白3个、低筋面粉48g、炼乳48g、细砂糖60g、盐一小撮。1、称量好各种食材。分离蛋
布丁 发布于 8年前 (2017-12-15)
西点 带你拾忆童年的味道——趣多多的制作 7
暴露年龄的时刻到啦！吃着奥利奥、趣多多长大的你们在哪里呢？自己也可以制作趣多多啦~快来拾忆童年的味道吧！食材用料：低筋面粉100克、玉米淀粉80克、可可粉20克、鸡蛋液60克（1大个蛋）、糖粉60克、盐1克、无盐黄油80克、耐烤巧克力豆40
布丁 发布于 8年前 (2017-12-15)
西点 让你从今天起爱上布朗尼蛋糕 1
尝试过自己制作布朗尼蛋糕吗？快试试，小心让你从今天起爱上布朗尼蛋糕哦~食材用料：无盐黄油90g、低粉48g、黑巧克力50g、核桃50g、蛋1个、糖70g。1、黄油室温软化备用，核桃用160度烤15分钟，表皮金黄有香味溢出，放凉备
布丁 发布于 8年前 (2017-12-14)