奶酪可可夹心饼干

香酥可口的奶酪可可夹心饼干，尝试一下吧~

食材用料：低筋面粉130克、黄油85克、可可粉10克、全蛋液25克、糖粉40克、杏仁片30、克夹心材料：奶油奶酪70克、白巧克力(法芙娜巧克力)40克

1、软化黄油搅拌顺滑再加入糖粉搅拌均匀。全蛋液分多次与黄油完美融合。再倒入杏仁片搅拌均匀。

2、可可粉与低粉混合过筛后加入黄油糊中。

3、搅拌均匀后按自己喜欢整成圆的或方的。之后放到冷冻层冷冻1小时直到变硬。冻硬切片，烤箱上下温170度中下层烤14分钟。成品凉后待用。

4、制作饼干奶酪馅：奶酪隔水软化搅拌顺滑，和隔水融化的白巧克力混合搅拌均匀。装入裱花袋挤到饼干上两片粘合在一起。

在将粘合后的饼干，需要放到冰箱冷藏层冷藏1小时，就可以开吃了。

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