电饭煲版蛋糕：原味蒸蛋糕

电饭煲版：原味蒸蛋糕

九阳T5电饭煲是一个多功能的时尚小家电，除了基本的做饭功能外，还能煲汤，蒸煮，做蛋糕。对于喜欢吃蛋糕，又缺烤箱的家庭来说，T5独立的蛋糕功能可以帮助你完成制作。电饭煲完成一个蛋糕程序，耗时50分钟，跟烤箱烤制蛋糕的用时大致相同。将蛋糕糊倒入事先抹了油的内胆，选择“蛋糕”功能，按“开始”键即可进入烹饪状态。完成烹饪后，倒扣内胆即可轻松脱出，一点都不粘锅，而且蛋糕皮不会太厚，颜色均匀，蛋糕的湿度适中，不太干也不会太湿润，口感如同烤箱烤制的蛋糕，挺好的~

原料：

美玫原味蒸蛋糕预拌粉200克、鸡蛋4只、玉米油10毫升

做法：

1、食材：鸡蛋4只，玉米油10毫升（2大匙），美玫蒸蛋糕预拌粉200克（2包）。

2、打蛋器中速将4个全蛋打发至蓬松发白状态。

3、然后加入玉米油，搅打均匀。

4、分两次筛入蒸蛋糕预拌粉，拌成顺滑的蛋糕糊。

5、电饭煲内胆刷上一层玉米油。

6、将蛋糕糊倒入内胆，并用筷子在面糊上来回划Z，消除大气泡。

7、合上饭煲，选择“蛋糕”功能，按“开始”键进入烹饪状态，烹饪倒计时50分钟。

8、烹饪结束后将蛋糕倒扣出来。

9、切块享用。

10、在家吃上美味的蛋糕就是这么简单，开动。

小窍门：

烹饪结束后，无需再焖蛋糕，直接倒扣出来，切片即可享用。

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