适合夏日吃的甜品 香浓蜜甜的红豆椰浆糕

适合夏日吃的甜品，香浓蜜甜的红豆椰浆糕，让你一口爱上它~

食材:红豆60g,椰浆200ml,纯牛奶250ml,玉米淀粉60克,吉利丁片5克,砂糖50克.

步骤

1 称量好食材

2 吉利丁片用清水泡软

3 红豆蒸熟沥水备用

4 将牛奶，椰浆，砂糖，玉米淀粉混合

5 中火加热，边搅拌

6 熬至温度80度时，加入吉利丁片，小火边熬边搅拌，以防糊底

7 熬至呈固体状态，浓稠时，关火

8 倒入红豆

9 搅拌均匀

10 倒入模具，放入冰箱冷藏30分钟。

11 凝固后，取出切块装盘

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