烘焙迷西点 艺术级的抹茶双色蛋糕卷~美如画 23
【抹茶双色蛋糕卷】【材料配方】食材：蛋黄 80g、蛋白 160g、细砂糖 70g、玉米油 60g、牛奶 80g、低粉 85g、抹茶粉 4g、热水 20g、柠檬汁5滴辅料：芒果1个、淡奶油 300g、细砂糖 15g【步骤】1. 准备
布丁 发布于 9年前 (2016-12-21)
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西点 豆腐西施华丽变身朱古力萝莉 5
步入秋冬，口感偏厚重的甜点款式又再度受宠起来，所以今天给大家分享一个用豆腐来做朱古力派的新奇配方。什么？豆腐也能做成西点？没错，滋味浓郁，还是dairy-free的素食，而且只需六种材料和七个步骤就能完成哦！痴迷于朱古力但又怕肥
晓涛 发布于 9年前 (2016-12-20)
西点 焦糖布丁——顺滑可口的经典小甜点 11
焦糖布丁，是布丁的一种。布丁不仅看上去美味，吃起来更是顺滑爽口。并且配方和制作都相当简单，分分钟让你享受美味！【食谱配方】食材数量食材数量主料鸡蛋2个牛奶250g糖粉25g柠檬汁几滴【制作步骤】1.准备好所有材料：鸡蛋、牛奶、白
晓涛 发布于 9年前 (2016-12-20)
西点 美好的一天要从彩色吐司开始！ 7
【制作配方】 食材数量食材数量主料牛奶115g高筋面粉265g盐3g奶粉10g黄油20g细砂糖45g鸡蛋1个酵母4g抹茶粉5g黄金芝士粉5g红曲粉5g【制作步骤】1. 将准备好的面团材料除黄油外全部放入面包机和面20分钟
晓涛 发布于 9年前 (2016-12-20)
西点 黄白红三色——给你最美味的草莓熔岩泡芙 11
【材料】食材数量食材数量主料低筋面粉70g水60g牛奶60g黄油60g鸡蛋2个白砂糖10g盐3g淡奶油200ml草莓适量酥皮材料黄油50g白砂糖55g低筋面粉55g盐1g【做法】1. 先做酥皮，黄油切小丁，盐、白砂糖、面粉放在硅胶
晓涛 发布于 9年前 (2016-12-20)
西点 开心果覆盆子蛋糕——全球烘焙秘方 29
开心果蛋糕材料：坚果糊 400g、黄油 115g、糖 40g、鸡蛋 280g、面粉 260g1.将坚果糊 400 g、软化黄油 115 g、糖 40 g放到搅拌缸。2.将第一部分原料搅拌，参考一下图片。3.添加剩余2
晓涛 发布于 9年前 (2016-12-20)
西点 从坚果到巧克力，蛋糕和奶冻你更爱谁！ 3
【圣诞坚果蛋糕】材料 ：松子碎 140g、巴旦木碎 140g、核桃碎 140g、黑巧克力碎 200g、蛋白 8个、白砂糖 350g、蛋黄 8个、面包糠 60g、泡打粉 1茶匙、朗姆酒 60ml、牛奶 60ml、额外的面
晓涛 发布于 9年前 (2016-12-19)
西点 除了树桩蛋糕，圣诞节还有什么值得期待！ 18
虽然离圣诞还有一段时间，但看到这款如此美妙好吃的树桩蛋糕的时候，已忍不住要把它分享给大家了。黑森林树桩蛋糕【蛋糕体】清水300g巧克力碎120g可可粉30g低筋粉200g小苏打3/2茶匙盐2/1茶匙黄油180g细砂糖320g鸡蛋3个酸奶12
晓涛 发布于 9年前 (2016-12-19)
西点 章鱼小丸子面包 17
面团材料高筋粉 250克、细砂糖 25克、黄油 20克、盐 1克、奶粉 10克、酵母 3克、鸡蛋 15克、水 125克、培根 2片装饰夹心材料肉松 适量、沙拉酱 适量、海苔片 0.5片、木鱼花 适量制作1.将解冻后的培根用厨房纸把水吸干。2
布丁 发布于 9年前 (2016-12-18)
西点 牛奶法国面包 7
材料高筋面粉 270克、低筋面粉 30克、糖 25克、盐 2克、酵母 3克、蛋液 50克、牛奶 150克、橄榄油 30克、表面装饰用面包粉 少许制作过程：1.所有材料一起揉成光滑富有弹性的面团。2.28度左右环境下发酵约1小时，至手指按压不
布丁 发布于 9年前 (2016-12-18)