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Date-2017年11月 第11页 共13页，当前第11页

百科 美味独特的起士蛋糕的由来 1

起士蛋糕，又称起司蛋糕、芝士蛋糕，是西方甜点的一种。有着柔软的上层，又混合了特殊的起士，如ricotta cheese，或是cream cheese，通常会再加上糖和其他的配料，例如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕大多都以饼干做为底层，有固定的

布丁 发布于 8年前 (2017-11-06) 标签：

百科 带你深度了解黑森林蛋糕由来 1

黑森林蛋糕是德国著名甜点，制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。更是受德国法律保护的甜点之一。其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当。因为德文全名里的Schw

布丁 发布于 8年前 (2017-11-06) 标签：

西点 全麦红糖桂圆软欧包 11

简单又不失独特，适合新手的面包来啦~此款面包，表皮柔韧、内心绵软，甜度低，是一款营养健康的面包！食材用料：高筋粉320g 全麦粉80g 酵母6g 红糖32g 盐6g 热水240g 桂圆肉60g 黄油44g1、提前将红糖+热水融化，冷却至温。

布丁 发布于 8年前 (2017-11-06) 标签：

西点 乳酪夹心饼干 9

带有椰丝香的饼体，重乳酪的馅料，口感丰富而有层次。怎么可能不好吃呢？快来试试吧！食材用料：黄油60g  糖粉15g  蛋黄1个  低粉130g  椰丝20g  表面刷蛋黄1个  夹

布丁 发布于 8年前 (2017-11-06) 标签：

西点 巧克力芒果慕斯 14

慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，慕斯通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。它作为奶冻式的甜点，是可以直接吃或做蛋糕夹层。这款慕斯是加入巧克力与芒果两层而完成的，来看看制作过程有没有很特殊。食材用料：巧克力慕

布丁 发布于 8年前 (2017-11-06) 标签：

西点 小巧可爱的吐司蛋挞 吃起来更是美味哦 7

吐司蛋挞是利用吐丝代替酥皮进行制作的一道甜点，家中如果有吃剩的土司可以拿来试试看。食材用料：土司4片 鸡蛋2个 牛奶50ml 糖30克 黄油适量1、烤碗内先抹一层黄油备用。2、鸡蛋、牛奶和糖拌匀成蛋挞液，过筛备用。3、土司去边，用擀面杖擀薄

布丁 发布于 8年前 (2017-11-06) 标签：

西点 轻松get小技能——原味蛋糕卷 9

蛋糕卷可以说是常见的蛋糕美食之一，看起来很复杂，但是过程并不难，所以尝试一下吧！食材用料：蛋黄5个 纯牛奶50g 玉米油50g 低筋面粉60g 蛋白5个 白砂糖50g 醋几滴1、蛋黄、玉米油、牛奶搅拌均匀，过筛、筛入60g低粉，手动打蛋器快

布丁 发布于 8年前 (2017-11-06) 标签：

西点 好吃又不腻：淡奶油小蛋糕分享给你 7

你是否还在为家中剩余的淡奶油而烦恼呢？今天就为你介绍一款消耗淡奶油的小蛋糕~食材用料：淡奶油200g  鸡蛋5个  低粉75g  细砂糖（加蛋黄中）25g细砂糖（加蛋白中）50g1、蛋黄和蛋白分离，分别至于无油

布丁 发布于 8年前 (2017-11-06) 标签：