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Date-2017年11月 第12页 共13页，当前第12页

西点 低糖低油的牛油果马芬蛋糕 5

马芬蛋糕是西式松饼面包的一种，制作原料主要有低筋面粉、泡打粉等。通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。来学习一下它的做法吧！食材用料：低筋面粉140g 牛油果1个 糖40g 鸡蛋1个 橄榄油30g 葡萄适量 小苏打粉1g 泡打粉3g 椰蓉适

布丁 发布于 8年前 (2017-11-06) 标签：

西点 巧克力泡芙球 外酥内滑超好吃~ 3

有人说：因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只之乐夫泡芙。当你咬下第一口，你就会爱上它。材料：牛奶90克、黄油40克、低筋面粉70克、鸡蛋3个、黑巧克

布丁 发布于 8年前 (2017-11-05) 标签：

西点 酸奶小餐包，不一样的味觉享受~ 6

餐包是一种食品，类似面包之类的，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。一般以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料。而这款小餐包，加入了酸奶，相信会有不同以往的味道。食材用料：高筋面粉350克  细砂糖

布丁 发布于 8年前 (2017-11-04) 标签：

西点 柠檬磅蛋糕 11

磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4，所以传到法国，类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。而现今，磅蛋糕在比例上不局限于最初的各占1/4了。有时，还会加入鲜奶油等材料。

布丁 发布于 8年前 (2017-11-03) 标签：

西点 柠檬玛德琳蛋糕 8

玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。原本用于家庭烹制。而将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆，令他写出了长篇文学巨

布丁 发布于 8年前 (2017-11-03) 标签：

西点 巧克力司康饼，给你享受下午茶的时光~ 4

司康饼是英式快速面包，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，有一块长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而得来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤

布丁 发布于 8年前 (2017-11-03) 标签：

西点 自制奥利奥巧克力饼干，你值得挑战！ 9

奥利奥诞生于1912年，是全球巧克力味夹心饼干的代名词。对于它名字的由来，已经众说纷纭了。有些人认为，奥利奥这个名字来自英语，是“白心黑人”的意思。还有些人认为是来自法语，是“金子”的意思。在了解了饼干的历史后，让我们再了解一下它的制作过程

布丁 发布于 8年前 (2017-11-03) 标签：

西点 芝士热狗面包~ 13

芝士，又名奶酪、起司、干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。所以，加入芝士后的热狗面包香味更加浓郁，且

布丁 发布于 8年前 (2017-11-02)

西点 玛格丽特小饼干 6

 玛格丽特有个相当长的学名：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐。据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单

布丁 发布于 8年前 (2017-11-01) 标签：