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烘焙迷

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近期发表

西点 可口美味没有发面、没有打发黄油的饼干 3

这款饼干简单易学，没有发面、没有打发黄油、奶油什么的，即便从来没摸过烤箱的烘焙新手也很容易上路。也很适合跟孩子一起玩，让孩子帮你用模具压出形状，会让孩子非常有成就感。原料所需用量低筋面粉100克白糖15克盐1克黄油25克全蛋液15ml牛奶4

晓涛 发布于 9年前 (2017-03-16) 标签：

西点 Q弹的糯米戚风蛋糕 糯糯的很好吃 15

戚风蛋糕的制法与分蛋搅拌式海绵蛋糕相类似，即是在制作分蛋搅拌式海绵蛋糕的基础上，调整原料比例，并且在搅拌蛋黄和蛋白时，分别加入发粉和塔塔粉。不过随着人们对于口味越来越多元化的追求，更多的新花样也被融入其中，比如糯米戚风蛋糕，从首发以来，这制

晓涛 发布于 9年前 (2017-03-16) 标签：

西点 4个步骤搞定菠萝派 就是这么快！ 10

简单美味的菠萝派，教你四个步骤就搞定它，味道绝不比外面的差~步骤1.菠萝切小丁2. 锅中融化黄油，加菠萝和砂糖翻炒，再加水淀粉少许3. 收汁成果酱状4. 飞饼去圆角，中间切开分两个长方形，放上晾凉的菠萝馅5. 两张合在一起，用叉子压出花边，

布丁 发布于 9年前 (2017-03-15) 标签：

西点 意大利的传统美味，淳朴厚实的大饼—佛卡恰 18

 “佛卡恰Focaccia，它淳朴厚实大饼的外形是披萨的始祖，佛卡恰面包被普遍认为是意大利利古里亚地区的特色食物。因为佛卡恰面包的面团配比和形状都与披萨类似，人们通常用橄榄油和香草来调味。开始用蕃茄料理是18世纪初的时候，凭着当地

晓涛 发布于 9年前 (2017-03-15)

西点 亲自做一份“西番尼”，向那个人说“喜欢你” 13

西番尼，是重油夹层蛋糕的一种，，据说名字来自“喜欢你”的谐音。一层蛋糕夹一层花生酱，层层叠叠，入口浓香稠密，厚重的口感，最适合配一杯红茶或咖啡，细细品尝。食材黄油140克鸡蛋140克低粉140克糖粉90克黑巧克力80克牛奶40克细砂糖8克花

布丁 发布于 9年前 (2017-03-15) 标签：

西点 美味可口下午茶小点心，杏仁小圆饼 10

我们知道杏仁是一种非常好吃干果，你有想过杏仁粉的功效与作用会有哪些呢？杏仁粉不仅具有美白、养颜、抗衰老的功效。还可以使我们人体更好的吸收杏仁粉的营养价值。大家可以根据自己需求选择适合自己的方法哦。杏仁粉的功效与作用对我们的身体健康与这么多的

晓涛 发布于 9年前 (2017-03-15) 标签：

西点 喜欢草莓的你千万不能错过 草莓双层奶油派 8

又到草莓季，美味快捷的草莓双层奶油派，绝对让你食欲大增~1 预热烤炉至204℃。用叉子在派皮的底部和边缘扎孔以防烘焙时产生气泡。将派皮放入烤箱烘焙15分钟至呈金棕色。烘焙后取出，放置架子上冷却。2 派皮烘焙时，将草莓酱、水和香草香精倒入厚底

布丁 发布于 9年前 (2017-03-14) 标签：

西点 葱香香肠面包 超美味！ 10

看到面包店琳蓝满目的面包，觉得制作复杂，不敢尝试？其实自己动手并不难，今天就介绍一款超级美味的葱香香肠面包，卖相和味道都很好哦~步骤1.除香肠，香葱，黄油（黄油提前拿出软化）沙拉酱外的所有材料放入面包桶内，先放牛奶，鸡蛋，糖放面包桶的三个角

布丁 发布于 9年前 (2017-03-14) 标签：