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烘焙迷

近期发表

西点 快捷早餐 香烤厚片土司面包片 5

如果你早上只吃一片没加工的面包的话,不妨看看这款烤厚片土司面包片,稍稍加工就会有不一样的口感哦~食材:面包片2片,黄油8g,粗砂糖5g,炼乳适量。步骤1 在面包片上划几道口子,但是不要划透2 黄油软化好,不用化成液态,涂在面包上3 撒上粗砂

布丁 发布于 9年前 (2017-04-09)

中点 香糯的红薯饼 简单美味 6

红薯饼口感香糯,甜而不腻,可以当做零食吃,还特别受小孩子的欢迎。食材:红薯500g,面粉2汤勺,糯米粉2汤勺,砂糖适量,奶粉适量,可不加。步骤1 红薯蒸熟,捣烂,想要水分没那么多可以放一夜,夏天要放冰箱冷藏2 放入粉类,糖3 揉成团,因为我

布丁 发布于 9年前 (2017-04-09)

西点 健康低卡 抹茶全麦多果料代餐面包 9

如果你正在减肥这款面包绝对适合你,抹茶、粗粮、干果、果干都富含大量微量元素、蛋白质、氨基酸等,同时体积大,热量低,可使人产生饱腹感,可作代餐用。食材:日本抹茶粉5g,高筋粉30g,全麦100g,小麦胚芽粉30g,黄油8g,干酵母2g,盐3g

布丁 发布于 9年前 (2017-04-08)

西点 爱心早餐三明治 五分钟搞定! 17

简单的爱心早餐,自己吃或者做给家人都是不错的选择呦~食材:面包片6片,火腿适量,生鸡蛋2个,生菜适量,西红柿一个,沙拉酱适量,奶酪片2片。步骤1 准备食材。所有蔬菜洗净。2 火腿切片,西红柿切薄片,生菜切丝。3 取一片面包片。4 将火腿片整

布丁 发布于 9年前 (2017-04-08)

中点 糯糯的麻糬 豆沙馅 10

麻薯是一种用糯米以及不同的馅料制成的糕点,软、糯、甜。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”,日语发音(もち/mochi),台湾音译之为“麻糬”。食材:糯米粉200g,澄粉50g,清水300ml,白砂糖50g,芒果粉5

布丁 发布于 9年前 (2017-04-07)

中点 小小的好可爱 脆皮鸡蛋糕 6

脆脆的皮,还有芝麻的香,口感超好,这款蛋糕无添加,还很适合宝宝,小小的,很可爱!食材:低筋面粉50g,鸡蛋2个,白砂糖15g,白芝麻适量。步骤1 鸡蛋加如全部糖,隔四十度热水打发(常温鸡蛋不需要,冰箱里拿出的鸡蛋需要热水容易打发)2 打到鸡

布丁 发布于 9年前 (2017-04-07)

西点 春天的颜色 抹茶漩涡蛋糕 17

如果你喜欢抹茶的话,这款抹茶漩涡蛋糕一定和你的口味。象征生机的绿色,感受到春天气息。食材:低筋面粉80g,鸡蛋5个,细砂糖60g,抹茶粉8g,玉米胚芽油60g,牛奶60g。夹馅:淡奶油250g,糖粉40g,坚果适量。步骤1 准备好材料2 鸡

布丁 发布于 9年前 (2017-04-07)

中点 轻松做出酒楼味儿 椰汁红豆糕 5

椰汁红豆糕是传统糕类食品。很适合天气热的时候吃,有心情的时候做上一份,放在冰箱里,在闷热的午后拿出来和大家一起分享,真是一件惬意的事。食材:煮熟红豆200g,椰汁1罐,牛奶250ml,白糖60g,鱼胶粉12g步骤1 椰汁加50克白糖煮开后关

布丁 发布于 9年前 (2017-04-06)

西点 适合新手的椰香小清新纸杯蛋糕 成功率超高 13

这款椰香小清新纸杯蛋糕,成功率高,很适合新手来做,味道也很好。椰香满满的,咬开有惊喜~~食材:鸡蛋2个,低筋面粉50g,细砂糖40g,椰蓉5g,色拉油20g。步骤1 准备好材料2 鸡蛋磕入无油无水的大盆子里,加入细砂糖3 用电动打蛋器进行全

布丁 发布于 9年前 (2017-04-06)

西点 休闲小零食系列 酥的掉渣的蓝莓曲奇 12

休闲小零食蓝莓曲奇,曲奇的酥加上蓝莓酱的甜,酥到你心里。(草莓酱也很好吃哦~)食材:低筋面粉90g-95g,黄油80g,蛋黄1个,细砂糖25g-30g,蓝莓果酱10g,草莓果酱10g。步骤1 准备材料~~~2 黄油室温软化 软化到能用刮刀随

布丁 发布于 9年前 (2017-04-06)