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烘焙迷

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近期发表

中点 烤箱版开口笑 喜庆的传统点心 8

开口笑是喜庆的传统点心，寓意笑口常开， 团团圆圆。这次做的是烤箱版的，冷却后口感酥脆，口感更好，看起来是不是让人很开心，吃着也放心！食谱蛋黄部分蛋白部分装饰部分蛋黄1个白砂糖6g纯牛奶8g色拉油8g低筋面粉18g蛋白1个白砂糖12g柠檬汁3

布丁 发布于 9年前 (2017-03-05) 标签：

中点 滚滚财运的元宝肉松，赶紧在家做起来~ 12

既好吃又营养的元宝肉松，寓意财源滚滚，步骤简单，赶紧在家做起来吧！食谱配方蛋黄部分蛋白部分蛋黄1个白砂糖6g纯牛奶8g色拉油8g低筋面粉18g蛋白1个白砂糖12g柠檬汁3滴盐1/8小勺制作步骤蛋黄部分1.牛奶与白砂糖混合，搅拌至砂糖融化。2

布丁 发布于 9年前 (2017-03-05) 标签：

西点 温馨、瘦身的小甜点 — 南瓜塔！ 12

南瓜塔是由清甜的南瓜和香酥的塔皮还有醇厚的奶油构成的，但主体部分是南瓜。不妨在你的闲暇时光，约上好友在家中试试，或者是在一个寒冷的冬日和家人孩子一块动手，烤出暖烘烘的我，当你打开烤箱，一定是香甜四溢，整个屋子就会因为我而充盈着一丝温暖的味道

布丁 发布于 9年前 (2017-03-04) 标签：

中点 白芸豆馅 12

白芸豆，第一次听到它的名字就觉得这家伙应该是小清新、很清纯的模样儿。果不其然，白芸豆的长相确实可以去参加“豆类选美大赛”了。其实，比起外表的魅力，白芸豆的内在更为吸引人。白芸豆含有丰富的钙、铁、磷及维生素C等营养价值以及温和下气、利肠胃、止

晓涛 发布于 9年前 (2017-03-03) 标签：

中点 把枸杞作为烘焙原料，歪果仁都爱这样吃！ 7

枸杞泡茶？会不会太单调乏味呢？听说现在枸杞在歪果仁眼中已经成为圣品了，各大时尚博主们晒的图里没有枸杞，都无法展示自己的身份了！歪果仁如此钟情于枸杞，是因为他们发现了多种枸杞新吃法，据说营养美味、口感一流。接下来就和焙小仙一起开启这美妙的探索

晓涛 发布于 9年前 (2017-03-03) 标签：

西点 吃对巧克力，让你瘦！瘦！！瘦！！！ 2

巧克力，甜甜蜜蜜的有，苦涩香醇的也有，味道贼好，可就是发胖，让很多爱美人士望而却步……可你造吗？吃对了巧克力，一点都不用担心长胖！而且还能减肥呦！那么如何吃对巧克力呢？让小编告诉你吧！1. 黑巧克力是可可脂含量高于50% ，或者添加奶低于1

布丁 发布于 9年前 (2017-03-03) 标签：

西点 有此倾城好颜色，入门唯觉一庭香！ 13

一层一层的花瓣从内向外张开，粉白相间。似“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。”般的绝美诗句。美食，用烘焙描绘出心中那朵最美。不仅有此倾城好颜色，更是入门唯觉一庭香！主料低筋面粉 125g、无盐黄油 50g、糖粉 30g、全蛋液 20g辅料食用

布丁 发布于 9年前 (2017-03-03) 标签：