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近期发表

西点 枣泥戚风蛋糕 18

这款枣泥戚风加入了大量的自制枣泥，有着很浓郁的红枣香味。在炒制枣泥的时候只是炒干了水分，没有添加任何调料。因为红枣原本就甜，所以用了大量的枣泥来替代糖的分量，所以蛋糕吃起来很香甜，却一点也不腻。食材鸡蛋 5只、细砂糖 15克、自制枣泥 20

布丁 发布于 9年前 (2017-02-18) 标签：

西点 巧克力控的最爱 巧克力慕斯蛋糕 巴黎最浪漫的味道 12

慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕口感细腻，入口即化，通过各种水果等辅料的变化，可以使其产生丰富的口味，被称为蛋糕中的极品，深受各位吃货的喜爱。其中巧克力慕斯更是经典。食材纯牛奶 30ML、动物淡奶油 18

布丁 发布于 9年前 (2017-02-17) 标签：

中点 糯滑紫薯糕 素月饼 让你吃的过瘾 8

特意买了紫薯，就是想试试紫薯月饼究竟什么味道，没想到做出来是那么漂亮，很简单你也可以哦~材料去皮紫薯 700g、熟糯米粉约 80g、白糖约 60g、炼奶约 50g步骤1. 紫薯去皮后切成薄片，放高压锅压一下特别快就会熟。2. 紫薯泥直接用筷

布丁 发布于 9年前 (2017-02-17) 标签：

西点 Red Velvet Cake让你过足红色的瘾 13

Red Velvet Cake，翻译过来就是红丝绒蛋糕、红天鹅绒蛋糕，红丝绒蛋糕卷，让你过足红色的瘾。材料鸡蛋5个、细砂糖 40克、低筋粉 40克、红曲粉 8克、牛奶 30克、无味植物油 40克、盐 一小捏馅淡奶油 200克、糖粉 20克制

布丁 发布于 9年前 (2017-02-16) 标签：

西点 炼乳摇身一变竟成牛奶焦糖酱 6

一罐未开启的炼乳，经过升华，摇身一变，变成了牛奶焦糖酱，很神奇，很美味。食材炼乳 1罐步骤1. 准备一罐炼乳。2. 撕掉罐上的纸，揭掉塑料盖，不要打开拉环盖。3. 把炼乳放入电压力锅，加入水，水量一定要超过炼乳罐，淹没罐顶。盖好锅盖，设置4

布丁 发布于 9年前 (2017-02-16) 标签：

西点 一定要亲手做一回的法国费南雪Financier 一款颇有来历的法国小糕点 16

费南雪，Financier，是一款颇有来历的法国小糕点。最初的Financier做得很像缩小版的金条，是巴黎证券交易所附近的蛋糕师傅发明的茶点，据说是为了让那些在证券交易所的金融家们能快速食完并不弄脏他们的西装。而糕点本身也做成金条状，颇有

布丁 发布于 9年前 (2017-02-16) 标签：