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烘焙迷

近期发表

餐搭 木薯淀粉 彩色珍珠奶茶 8

用料主料:新良木薯淀粉 120克、白糖 40克、开水 50克、自制奶茶 适量辅料:红曲粉、绿茶粉、可可粉 少许制作方法1.木薯淀粉分25克四份分别加入10克白糖,20克一份;将红曲粉、绿茶粉、可可粉分

晓涛 发布于 9年前 (2016-12-06)

中点 双色薯圆 棒棒哒~ 9

用料南瓜泥 50克、紫薯泥 50克、木薯淀粉 100克、清水 适量制作方法1.木薯粉、蒸熟的去皮南瓜泥和紫薯准备好。2.用勺子将紫薯碾碎,加入50克木薯粉。3.因为紫薯比较干,所以要加些凉水,水量逐量加,边加边

布丁 发布于 9年前 (2016-12-06)

西点 蒜香味儿的烤面包干,绝对够味儿~ 8

食谱配方吐司厚片 3片、黄油 15g、蒜 10g、盐 2g、干葱 少许制作步骤1.吐司切厚片,再切去边,然后切成均匀的方块。2.黄油隔热水融化成液态。3.蒜去皮,压成泥。4.把蒜泥、黄油、盐和干葱搅拌均匀。5.烤盘铺上锡纸,均匀地码上吐司块

晓涛 发布于 9年前 (2016-12-05)

西点 吃掉它,你就是英雄 厉害了 11

食谱配方饼干圈低筋面粉 75g、糖粉 40g、黄油 35g、蛋白 30g、盐 1g饼干心杏仁片 35g、麦芽糖 25g、糖粉 25g、黄油 20g制作步骤饼干圈:1.黄油软化,轻微打散。2.加入糖粉搅打均匀。3.分次加入蛋白液搅打均匀。4.

晓涛 发布于 9年前 (2016-12-05)