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烘焙迷

近期发表

西点 颜好味美、酸甜清新 英式柠檬派 11

食谱配方派皮主料低筋面粉 90g 、黄油 60g、蛋黄 半个、杏仁粉 18g、糖粉 30g派馅主料淡奶油 150g 、鸡蛋 2个、蛋黄 半个 、糖粉 80g、柠檬汁 40g、柠檬皮屑 适量制作步骤1.派皮制作:黄油软化后加入糖粉,用电动打蛋

布丁 发布于 9年前 (2016-12-04)

西点 巴西芝士面包 甜品必备哦~ 11

用料木薯淀粉 50克、芝士粉 15克、牛奶 50克、鸡蛋液 10克、橄榄油 5克制作方法1.将牛奶倒入不粘小奶锅里。2.加入橄榄油。3.小火加热,不要太大火,不要让奶沸腾起沫。4.木薯淀粉倒入容器中。

布丁 发布于 9年前 (2016-12-04)

西点 浪漫而又梦幻的海洋慕斯 11

食谱配方慕斯部分淡奶油 400g、白砂糖 40g、吉利丁粉 10g、柠檬汁 10g、可可蛋糕胚 2片海洋部分蓝色鸡尾酒 50g、雪碧 50g、吉利丁粉 5g、椰蓉 适量、饼干碎 适量 、白巧克力(贝壳) 适量制作步骤慕斯部分1.吉利丁粉加少

布丁 发布于 9年前 (2016-12-03)

中点 红枣蛋糕 零失败的营养美味 8

食谱配方主料无核枣 40g 、牛奶 40g、鸡蛋 2个 、低筋面粉 80g辅料红糖 40g 、细砂糖 10g、玉米油 40g 、泡打粉 3g制作步骤1.大枣切成小丁,浸泡牛奶1小时,用破壁机或者料理机打碎成泥。2.打蛋盆中放入鸡蛋、红糖、细

晓涛 发布于 9年前 (2016-12-03)

西点 日式厚蛋烧 超家常的美味料理 11

日式厚蛋烧,非常家常和基础的日本料理。可以做小菜,可以做寿司。厚蛋烧的关键是切开没有分层,鸡蛋湿润软嫩。这么美味的东西,看着就让人直流口水啊!食谱配方鸡蛋 2个、高汤 1大勺、食用油 适量制作步骤1.准备材料,2个鸡蛋,适量鸡汤,适量食用油

晓涛 发布于 9年前 (2016-12-02)

西点 冰淇淋馅的巧克力,你吃过么? 10

食谱配方淡奶油 100g、酸奶 100g、草莓酱 50g、黑巧克力 200g制作步骤1.准备好所需材料。2.将淡奶油、酸奶、草莓酱倒入冰淇淋机桶内。3.将所有的材料搅拌成粘稠状即可,然后放冰箱冷藏备用。4.将黑巧克力切碎放入盆里,隔水加热融

晓涛 发布于 9年前 (2016-12-02)